La oferta turística en FITUR 2021 es casi infinita pero hoy queremos hablaros de un destino donde la gastronomía, la cultura y el medio ambiente son los protagonistas de una experiencia inolvidable tanto en pareja como con amigos o en familia. Hablamos de Pego.

Pego es un municipio situado al norte de la provincia de Alicante rico en gastronomía y en alegría. Sus gentes son agradables y siempre reciben bien al visitante que decide descubrir nuevos sabores y experiencias. Pego está ubicado cerca de la costa y cerca de las montañas lo que lo convierte en un destino perfecto si te gustan las dos cosas y, especialmente, si eres deportista.

En FITUR 2021, Pego nos presenta su riqueza gastronómica de la mano del Mejor Cocinero de España 2011, Evarist Miralles, con la elaboración del plato por excelencia de la localidad alicantina: “el Arroz con Crosta“. Para los que no conozcan este plato y lo vean por primera vez podrán pensar que se trata de un arroz al horno con huevo pero el Arroz con Crosta es mucho más que eso. ¿Te gustaría descubrirlo? Pues solo tienes que acercarte a Pego (Alicante) y degustarlo en cualquiera de sus restaurantes que de forma tradicional lo elaborarán para ti y los tuyos.

Teniendo en cuenta la pandemia que estamos empezando a superar el municipio de Pego nos ofrece un compendio de actividades lúdicas y deportivas al aire libre en un entorno realmente privilegiado que nos garantice al máximo la seguridad contra el coronavirus:

1. RUTAS SENDERISTAS
   Las montañas de Pego y alrededores son tan ricas en fauna y flora que son la excusa perfecta para adentrarse por las sendas existentes para todos los niveles y capacidades. Pasear por la montaña es siempre una experiencia única pero las montañas de Pego con el mar Mediterráneo de telón y el Parque Natural de actor principal convierten estos paseos por las sendas en una experiencia que no querrás perderte.
   
2. PARQUE NATURAL
   Pego cuenta con uno de los parques naturales más importantes del litoral valenciano en el que conviven diferentes especies migratorias junto con el cultivo del arroz y una flora y fauna realmente asombrosa para los más observadores. El enclave es simplemente espectacular y todo lo que acontece en el Parque es algo que no debes perderte. Los amantes del birding ahora además pueden disfrutar con las rutas creadas específicamente para esta finalidad de observación de aves.
   
3. FIESTAS
   Pego es una localidad rica en fiestas y celebraciones durante todo el año que se maximizan con la alegría de sus gentes. Todo el mundo es bienvenido a las fiestas de Pego y recibido con los brazos abiertos para disfrutarlas en primera persona. Carnavales con su Baixà del Riu Bullent, Fallas o Moros y Cristianos entre muchas otras. En Pego solo se necesita una excusa para celebrar una fiesta.
   
4. GASTRONOMÍA
   La gastronomía local es rica en platos con base de arroz ya que se trata de un pueblo históricamente productor de arroz y rico en aguas que así lo facilitan. Son muchos los platos con arroz que podrás disfrutar en Pego como el arroz caldoso, el arroz al horno o la mítica Crosta, plato típico originario de Pego, que cuenta con su día festivo.

¿Todavía no conoces Pego?

Prepara tu próxima escapada a un pueblo único y disfruta de esos placeres populares tan desconocidos para muchos que se dejan llevar por los típicos reclamos turísticos de siempre.